Faccine di mandorle

Ho voluto riprovare l'impasto con la farina di mandorle cambiando la forma del biscotto, devo dire che rende molto di più in questa forma un po' più corposa, almeno a me piace di più, probabilmente sarà un gusto personale, ma il biscotto leggermente morbidino ha il suo fascino. La ricetta che ho usato è questa Biscotti alle mandorle, poi ho aggiunto gocce di cioccolato per gli occhi e granella di zucchero per la bocca. Ho fatto delle semplici palline e schiacciate un pochino..

Pronte per il forno

Rassegnate e pronte ad andare incontro al nostro pancino

La cottura sempre 15 min a 180° forno statico