Aveva preparato una bella zuppa di fagiolini lenticchie e farro, così ho aperto il frigo dove sonnecchiavano dei fagiolini e una zucchina, poi mi sono diretta verso la dispensa dove un solitario pacchetto di orzo chiedeva di essere utile, e poi le patate, beh loro in casa non mancano mai sono sempre pronte a venire in aiuto in caso di necessità.
La zuppa è piaciuta a tutti, il microcuoco ha spazzolato il piatto e che piatto!!!!
Buona cucina a tutti e alla prossima.
- 150g di fagiolini
- 150g di patate
- 1 zucchina
- 100g di orzo
- 1 l di acqua.
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale (tranne l'orzo) dopo aver inserito la lama ultrablade. Avviare soup p1.
Al termine sostituire la lama con quella per mescolare, aggiungere l'orzo, impostare vel 3 5 min a 100° e poi vel1 40 min a 90°.
Regolare di sale solo a cottura ultimata..
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