Non è una ricetta di grandi pretese ma è semplice e buona, ed era una vita che non la preparavo, e dato che si tratta di una cosetta veloce veloce e facile facile mentre vedevo friends, anzi è più corretto dire ascoltare dato che la tv quando cucino è alle mia spalle, mi son messa a pelare le patate...
Ingredienti:
- pasta, ho usato le pennette
- 3 patate
- sale
- origano
- olio pochissimo
- burro pochissimo
- uno spicchietto d'aglio
Procedimento:
Ho pelato le patate e tagliate a dadini piccolissimi, più piccoli sono meglio è,
ho sciolto un tocchetto di burro in una padella antiaderente, ne ho messo poco, ed ho fatto rosolare lo spicchio d'aglio, quando questo ha cominciato a dorare l'ho tolto e buttato in padella le patate e fatto cuocere fino a quando non son diventate mangiabili, per fortuna essendo a tocchetti piccoli hann fatto molto in fretta.
Nel frattempo ho messo su l'acqua per la pasta, quando questa era quasi pronta ho salato le patate e cosparse di origano, non molto per la verità prefisco non abbondare, trovo che dia troppo sapore. Scolato la pasta buttato in padella e fatta saltare con le patate.
una volta nel piatto ho messo un filino ma ino ino di olio di oliva..
p.s. ho una voglia matta di andare in vacanza!!!!!!!!!!!!
5 commenti:
le ricette più semplici sono sempre le più buone..
Anche io bimba permettendo quando posso vedo Friends!
Baci e notte,
Laura
io faccio il tifo per le ricette semplici e veloci da preparare! brava ! a presto Pippi
una bella e nuove proposta in sostituzione della tradizionale pasta con le patate,decisamente piu'invernale
complimenti ;)
ciao a tutte... :)
@Laura - mi sono accorta che friends lo fanno sia su italia1 che su rai2, sarà scoppiata una friends mania? :)
@Pippi - eh si..per forza di cose.. certo che però sarebbe bello poter dedicare un po' più di tempo alla cucina....
@Mirtilla - sai che non so come sia quella originale? questa a dire il vero l'ho scopiazzata da suor germana anche se lei usava il prezzemolo e altro che non ricordo...
buona, hai provato la ricetta di lori? pesto, patate e fagiolini? mmm troppo buona, da rifare presto!
baci mami
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