Buongiorno a tutti, tempo fa ho fatto il pesto di salmone affumicato e mandorle (clicca per vedere la ricetta),
e questo è uno dei modi in cui l'ho utilizzato, Bruschette di salmone e mandorle, molto banalmente ho tagliato una pagnotta a fettine e poi arrostita su una padella molto calda, spalmato il pesto et voilà.
Un antipasto veloce veloce. Prossimamente vi farò vedere altri modi in cui l'ho usato..
Buona Cucina a tutti e alla prossima.
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