Antipasto agrodolce con il Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti:

• 2 peperoni
• 1 cipolla
• 1 carota
• Cimette di cavolfiore
• 4 cucchiai di conserva
• 1/2 bicchiere aceto
• 1/2 bicchiere acqua
• Sale un cucchiaino
• Zucchero 1 cucchiaino
• 1 spicchio aglio
• Olio evo
• Una scatola di tonno

Procedimento:

1. Mettere olio (un filo) aglio e pomodoro nel boccale con lama per mescolare.
2. Avviare programma sauce.
3. Aggiungere acqua e aceto con lo zucchero e il sale. 
4. Avviare Sauce 5 min.
5. Aggiungere le carote a dadini piccoli. 
6. Avviare Slowcook p1 5 min. 
7. Aggiungere le cimette di cavolfiore. 
8. Avviare slowcook p1 5 min. 
9. Aggiungere la cipolla a dadini piccoli.
10. Avviare Slowcook p1 5 min. 
11. Aggiungere i peperoni a dadini piccoli. 
12. Avviare slowcook p1 5 min. 
13. Slowcook p2 15 min.
14. Aggiungere il tonno. 
15. Slowcook p2 5 min.

Et voilà. Mangiare freddo.

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