Mezze penne ai fiori di zucchina e pomodoro



Oggi niente lavoro, si sta tutto il giorno a casetta a imbiancare(o meglio a finire di imbiancare, a dire il vero faccio il supervisore e l'addetta al nastro di carta).
Perciò oggi pranzetto super veloce con quello che proponeva il frigo, ovvero un pomodoro una zucchina e tre fiori di zucchine.. Peccato fossero solamente tre.

Ingredienti:
  • penne
  • 1 zucchina
  • 3 fiori di zucchina
  • 1 pomodoro
  • 1 spicchietto di aglio
  • olio di oliva
  • origano
  • sale
  • un pizzico di peperoncino

Procedimento:

Mettere un filo d'olio in una padella con uno spicchietto di aglio, nel frattempo che rosola tagliare a dadini il pomodoro, a listarelle i fiori a la zucchina a cubetti.



una volta che l'aglio è colorito, toglierlo dalla padella e mettere sul fuoco le verdure a tocchetti.



insaporire con un po' di sale e peperoncino, e cuocere fino a quando i tocchetti di zucchina saranno croccanti. Quando la pasta è cotta buttarla in padella e farla saltare insaporendo con in filo di olio di oliva e dell'origano.



anche questo esperimento è andato, peccato solo avere avuto così pochi fiori di zucchina

11 commenti:

Anonimo ha detto...

Gnnnaaammm che bontà! Ma sei una vera maga in cucina.

Baci Crystal :-)

Lalla ha detto...

aspet aspt
tu passi sempre a trovarmi e io nn avevo fra i preferiti il tuo blog no no no noooooo nn è proprio corretta questa cosa...
scusami tanto e che per ora sono cosi presa da mille cose da non rendermi conto di altre mille...

bee rimedio subit all errore
un bacione lalla

ps queste ricette sono spettacolariiiii sicuramente te ne scopiazzo qualcuna!
baci

Tiziana ha detto...

ciao Ragazze!!!

Cry, son sempre felice quando ti trovo da queste parti..


Lalla.. mi sa che scopiazzerò di più io da te.. eheheh

buonagiornata a tutte e due...

manu ha detto...

ma che belle!!!!!!!! complimenti per il blog! a presto!

Anonimo ha detto...

è vero tiz sei un fenomeno!:) smack
mami

Gunther K.Fuchs ha detto...

un piatto semplice e molto veloce , sopratutto spiegato benissimo, complimenti

Tiziana ha detto...

grazie a tutti per i complimenti...... :)

Mestolo & Paiolo ha detto...

Ciao Tiziana, grazie per al tua visita. Ho curiosato nella tua cucina e devo dire che mi piace molto. Il tuo profilo è simile al mio: "non sono un cuoco, ma solo un uomo che si diverte ai fornelli".
E' stato un piacere conoscerti, ti aggiungo tra i preferiti del mio blog.
Ciao,
Stefano

Tiziana ha detto...

grazie... gentilissimo... ti metto nei link dei blog.... :)

Pamy ha detto...

Ma questo blog è troppo carino!!!!

Tiziana ha detto...

gentilissima pamy.. grazie..