Ingredienti
- 300g di cuore di merluzzo
- 3 patate piccole
- 4 zucchine piccole
- Qualche punta di asparago
- Formaggio grattugiato
Procedimento
Cuocere al vapore le verdure con steam p1 30 min.
Una volta cotte passare allo schiacciapatate le patate e le zucchine, questo serve per far colare via l'acqua delle zucchine prima di schiacciarle.
Mettere lama ultrablade nel boccale con le punte di asparagi e il merluzzo a pezzi.
Omogeneizzare con gli affondi di soup p1.
Inserire la lama impasti, le patate,le zucchine e il formaggio. Vel 4 per 5 minuti. Se è il caso regolare di sale.
Mettere il composto in una sache a poche.
Fare le forme e infornare 180 gradi 20 min(dipende dalla grandezza) modalità ventilata.
Nessun commento:
Posta un commento