Pasta con le patate

Non è una ricetta di grandi pretese ma è semplice e buona, ed era una vita che non la preparavo, e dato che si tratta di una cosetta veloce veloce e facile facile mentre vedevo friends, anzi è più corretto dire ascoltare dato che la tv quando cucino è alle mia spalle, mi son messa a pelare le patate...

Ingredienti:

• pasta, ho usato le pennette
• 3 patate
• sale
• origano
• olio pochissimo
• burro pochissimo
• uno spicchietto d'aglio

Procedimento:

Ho pelato le patate e tagliate a dadini piccolissimi, più piccoli sono meglio è,



ho sciolto un tocchetto di burro in una padella antiaderente, ne ho messo poco, ed ho fatto rosolare lo spicchio d'aglio, quando questo ha cominciato a dorare l'ho tolto e buttato in padella le patate e fatto cuocere fino a quando non son diventate mangiabili, per fortuna essendo a tocchetti piccoli hann fatto molto in fretta.



Nel frattempo ho messo su l'acqua per la pasta, quando questa era quasi pronta ho salato le patate e cosparse di origano, non molto per la verità prefisco non abbondare, trovo che dia troppo sapore. Scolato la pasta buttato in padella e fatta saltare con le patate.



una volta nel piatto ho messo un filino ma ino ino di olio di oliva..



p.s. ho una voglia matta di andare in vacanza!!!!!!!!!!!!